О выявлении в пищевой продукции ботулотоксина

В связи с дополнительно поступившей информацией из Управления Роспотребнадзора по Иркутской области сообщаем, что при проведении расследования Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека случаев ботулизма на предприятии ООО «Меленковский консервный завод» (Россия, Владимирская область, г. Меленки, ул. Муромская, дом 7), кроме консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые» в стеклянной банке массой нетто 900 г торговой марки «Дикси» дата изготовления 03.08.2015 г., выработана партия консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые монастырские консервированные» в стеклянной банке массой нетто 900 г торговой марки «Мелен» в количестве 14316 штук.

Кроме того, при проведении лабораторных исследований ФБУП «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора в продукции «Огурцы малосольные бочковые Монастырские консервированные» производства ООО «Меленковский консервный завод» с датами выработки 03.08.2015 г., 04.08.2015 г. и 06.08.2015 г. выявлен ряд споровых микроорганизмов, в том числе рода Clostridium, что свидетельствует о нарушении технологического процесса при производстве консервированной продукции.

Представителям хозяйствующих субъектов необходимо изъять вышеуказанную продукцию в случае ее обнаружения. Покупателей просим быть предельно внимательными.

В случае изъятия просим сообщить в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах по адресу: п. Залари, ул. Совхозная, д. 5, по телефонам: 2-30-15 или 2-30-67 или сообщать информацию в Управление экономического развития труда Администрации муниципального образования «Нукутский район», телефон: 22-2-38.