О выявлении в пищевой продукции ботулотоксина

О выявлении в пищевой продукции ботулотоксина

Из Управления Роспотребнадзора по Иркутской области поступила информация Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека о двух случаях заболевания ботулизмом в г. Реутов Московской области, связанных с употреблением консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые» в стеклянной банке массой нетто 900 гр., дата изготовления 03.08.2015 г., время выработки 18:14, срок годности 3 года, изготовитель ООО «Меленковский консервный завод», Россия, Владимирская область, г. Меленки, ул. Муромская, дом 7.

По результатам микробиологических исследований остатков данной продукции из очага выделен ботулотоксин типа А.

Указанная продукция изготавливалась по заказу под торговой маркой «Дикси», объем партии составил 47778 банок по 0,9 л.

ООО «Меленковский консервный завод» входит в состав холдинга ООО «ЭКОпродукт» (юридический адрес: Россия, 129338, г. Москва, Хибинский проезд, 20; фактический адрес: 141280, Московская область, г. Ивантеевка, ул. Заводская, 10), через который осуществляется реализация продукции.

Представителям хозяйствующих субъектов необходимо изъять вышеуказанную продукцию в случае ее обнаружения. Покупателей просим быть предельно внимательными.